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科普知识

为食品添加剂正名

一提到食品添加剂，很多人的第一反应就是不安全。大家最初对于食品添加剂的恐惧可能都来自于前些年新闻报道的苏丹红鸭蛋、三聚氰胺奶粉、瘦肉精、吊白块实际上，这些都不是食品添加剂，而是非法添加物。 ......

2021年5月17-23日（5月第三周）是第7届全民营养周，2021年全民营养周以合理膳食共建营养健康家庭为核心理念，将家作为此次活动标识符号。为贯彻落实《健康中国行动（2019-2030年）》《国民营养计划（2017-2030年）》，5月......

食源性疾病通俗的讲就是吃出来的病,主要在夏秋季高发,我省主要是细菌性、有毒植物性和化学性多见,发生场所主要在家庭,所以要想应对食源性疾病,首先要做好家庭内防范措施,预防细菌性食源性疾病要做到保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、安全存放......

春季，万物生发，很多人都会出现皮肤瘙痒、红疹等情况，许多人以为是天气干燥，皮肤缺水出现的红、痒。其实，皮肤出现瘙痒、长疹子大多和疾病有关，特别是皮疹，外观不一样、形状不同，所反映出的疾病也不相同。麻疹、水痘、......

中医认为人应四时，春季万物生长，机体也是如此，立春之后体内肝气随着春日渐深而愈盛，在清明之际达到最旺。古人把肝比喻为将军，用将军的刚强燥急、好动不静的性格，来形容肝气易亢易动的特性。所以，这段时间出现眼......

春季回暖，你的皮肤是不是也越发油光锃亮？暗沉、毛孔粗大、黑头、粉刺、痘痘肌等皮肤问题也随之发生。而导致这个问题的原因，除了皮肤缺水导致的水油不平衡之外，其实还有一个原因，那就是肝火旺。......