科普知识
《黄帝内经》这样描述肝肝者,将军之官,谋虑出焉。中医讲,百病之源,根在肝脏。肝脏管理着人体气、血、水的流通;同时,肝脏还是人体的排毒工厂,吃进去的有毒物质,体内产生的毒素、代谢废物等都必须依靠肝脏来解毒。
当下的上班族,普遍的状态就是长期久坐,长期盯着电脑,熬夜加班、工作压力大等。这些不良的生活方式在慢慢蚕食着肝脏的健康。所以,在日常生活中,上班族一定要学会一些养肝护肝的小方法,仔细呵护肝脏的健康。
顺时养肝
中医认为肝脏外应春天,体阴而用阳,性喜条达、主疏泄而恶抑郁,所以肝的生理机能比较旺盛的季节是春天。春季也是养肝的最好时节。
爱护眼睛
上班族经常对着电脑工作,会出现眼睛干涩,视物不清,浑身疲倦等症状,这都与肝密切相关。中医学指出久视伤肝,久坐伤骨,经常看电脑的人就有了久视和久坐这两个不利条件。肝藏血,如果伤及肝脏,肝血不足就会出现眼睛疾患。
避免久坐
久坐不动会影响肝脏的疏泄畅通。研究发现,即使是在体重正常人群中,久坐、体力活动减少,与非酒精性脂肪性肝病也有相关性。
适当锻炼
适当的运动还可以消除脂肪对肝脏的危害,加快血液循环,保障肝脏得到更多的氧气和养料,还会减少身上的压力,缓解焦虑。要注意的是初春的运动不必制定减脂目标,只要将身体舒展开就好。
按时休息
上班族生活节奏快,手机不离手,早出晚归的作息规律,加上早餐吃得简单、晚餐过于丰盛问题,对肝脏都是很不好的。中医认为"人卧则血归肝",养肝一定要注意规律作息时间,做到按时休息、不要熬夜。休息能降低体力消耗,减少糖原、蛋白质的分解及乳酸的产生,从而减轻肝脏的负担。
饮食清淡
唐代孙思邈在《千金要方》中提醒大家春七十二日,省酸增甘,以养脾气。春天生机勃发,正是肝气条达之时,酸味入肝,具有收敛之效,要适可而止,过则可能影响阳气的升发和肝气的疏泄,甚至会致肝郁或肝火更旺,容易伤及脾胃。饮食应尽量清淡可口,建议可多吃些味甘平的食物以醒脾,如蔬果类的南瓜、扁豆、菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜、花菜、油菜等。
说到吃,我们了解一下哪些食物有助于养肝?
木瓜
木瓜不仅好吃,还富含丰富的营养成分,并且食用木瓜还能增强肝脏的免疫力,具有一定的养护肝脏的作用,所以上班族可以时常吃一些木瓜,有益于肝脏的健康。
草莓
草莓可以润肺生津止咳,祛暑解热,健脾和胃,利尿消肿。对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃,帮助提神醒脑。
梨
梨能润肺清胃,凉心涤热,息风化痰已嗽,养阴濡燥,散结通肠,止烦渴。梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
西红柿
西红柿不仅生津止渴,健胃消食,而且治口渴,食欲不振。富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。
大枣
大枣有补中益气、养血安神、健脾和胃的功效,还有安五脏补血之功,鲜枣富含vc。大枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。