最近肝病六科病房里接连收了好几位因“吃”出问题的老病号，其中就有一位吃了冰西瓜的大叔。

拉肚子对普通人也许只是小事，但对肝不好的人，一次肠道感染就可能引发腹水甚至肝衰竭——肝脏一旦失守，肠道细菌便会“偷渡”入血，直接攻击肝脏。

今天肝病六科医护人员来给您分享夏日“三坑”＋应对策略，祝您安稳度夏，平安过“坑”~

第一坑：

冰镇冷饮、冰西瓜

冰冷刺激会让胃肠血管突然收缩，黏膜缺血、屏障受损，细菌便长驱直入。

记住：冰箱不是保险箱，嗜冷菌照样能繁殖。

对策：尽量不喝冰的。常温白开水最安全；

水果放至常温再吃，而且一定要新鲜现切。

第二坑：

隔夜饭菜

剩米饭里可能藏着蜡样芽孢杆菌毒素，加热也很难去除；

绿叶菜隔夜后亚硝酸盐明显升高；

发霉食物中的黄曲霉毒素，1毫克就有致癌风险。

对策：宁可剩肉，别剩菜。绿叶菜、凉拌菜当顿吃完；

剩的荤菜趁热密封冷藏，吃之前彻底加热；

冰箱里超过48小时的，果断扔掉。

发霉的砧板、筷子马上换。

第三坑：

不干净的外卖、凉拌生腌

凉皮、溏心蛋、生腌海鲜……可能携带甲肝病毒、沙门氏菌。

食用这类不洁食物容易出现肠道菌群失衡，肝病患者常存在肠道微生态紊乱，有益菌减少，有害菌增多。

不洁饮食会进一步破坏菌群平衡，使有害菌大量繁殖，产生的内毒素进入血液，可能诱发肝性脑病、感染性休克等严重并发症，形成“恶性循环”。

对策：吃热乎饭，拒绝生冷。尽量在家自己做；

点外卖只选全熟热食，如果到手已经变凉或超过2小时，坚决退掉。

护肝六字真言：

新鲜、洁净、温和

万一出现以下情况：

一天腹泻超过3次

发烧超过38℃

腹痛、腹胀

尿量明显减少

请别自己乱吃止泻药，立即就医，并一定告诉医生你有肝病史。

你的肝脏，真的经不起一次“吃坏肚子”的折腾。

转发给身边需要的人，这个夏天，管住嘴，就是最好的护肝药~

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